Les Herbettes en fête, c’est quoi ?
C’est tout d’abord un marché de plantes et de produits artisanaux à base de plantes sauvages ou aromatiques et autres plantes utiles mais c’est aussi une rencontre avec les producteurs. Les Herbettes en fête vous proposent différentes activités tel que conférences, ateliers pour enfants et adultes ainsi que des balades ”à la découverte de plantes aromatiques et sauvages”.« Cette Fête aux Herbettes, imaginée en 2006 déjà avec le soutien « d’Espace Gruyères » a fait ses débuts aux Colombettes durant deux ans avec un succès immédiat. Déplacée ensuite à Charmey avec le soutien de Charmey Tourisme, elle s’est développée et c’est environ 60 artisans-exposants environ (dont 1/3 sont en Bio) qui maintenant exposent chaque année leurs produits à base de plantes et de leur propre production ou transformation. Une sélection stricte des exposants permet de réunir un choix particulièrement intéressant pour les visiteurs; ce qui donne à cette manifestation maintenant de retour Ô Colombettes, un caractère unique en Suisse dans un lieu enchanteur. »