Description
En Thaïlande, en Indonésie et en Malaisie, il parfume les currys, les soupes et les salades.
Il convient autant aux poissons qu’aux volailles qu’il relève avec une note piquante très fine. Il peut remplacer le piment et le gingembre.
2,50€
Alpina galanga
Le sachet de 30gr
En Thaïlande, en Indonésie et en Malaisie, il parfume les currys, les soupes et les salades.
Il convient autant aux poissons qu’aux volailles qu’il relève avec une note piquante très fine. Il peut remplacer le piment et le gingembre.